ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਥੀਏਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਹੈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੱਚ ਦਾ ਸਮਾਨ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਦੋਸਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਈਨ ਦਾ ਗਲਾਸ ਫੜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਫੜਾਏ ਗਏ ਗਲਾਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰਲੀ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਹੇਗੀ।
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਯੋਗ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਮਿਆਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਵਿਚਾਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਨੁਕਤਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਕ੍ਰਿਸਟਲ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ) ਤੋਂ ਬਣੇ ਵਾਈਨਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਲਾਈਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ (ਖਿੜਕੀਆਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਕਿਸਮ) ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਮਕ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਹੋਵੇਗੀ। ਬੁਲਬੁਲੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਹਰਾ ਰੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦਾ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੌੜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਹੁੰ ਨਾਲ ਟੈਪ ਕਰਨਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਘੰਟੀ ਵੱਜਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਚਿੱਪ ਜਾਂ ਫਟਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਦੂਜਾ ਵਿਚਾਰਨ ਵਾਲਾ ਨੁਕਤਾ ਭਾਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਕੱਚ ਕੱਚ ਨਾਲੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਧੂ ਤਾਕਤ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਉਡਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੱਚ ਕੱਚ ਵਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਾਰ ਦੀ ਵੰਡ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਅਧਾਰ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਾ ਟਿੱਕੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਸ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਭਾਰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਫੜਨ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਵੇ। ਸਜਾਵਟੀ ਕੱਟ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਅਕਸਰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤੀਜੀ ਮੁੱਖ ਜਗ੍ਹਾ ਰਿਮ ਹੈ। ਇੱਕ ਰੋਲਡ ਰਿਮ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੇਜ਼ਰ-ਕੱਟ ਰਿਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨੁਭਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਲ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਮੋਟੇ ਮੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਈਨ ਪੀ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧਾ-ਚੜ੍ਹਾ ਕੇ ਦੱਸੋ: ਵਾਈਨ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਬੇਢੰਗੀ ਲੱਗੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਲੇਜ਼ਰ ਕੱਟ ਰਿਮ ਇੱਕ ਰੋਲਡ ਰਿਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਿਪ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਡਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਉਡਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਡਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਲਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਉਡਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਡਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਉਡਾਉਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਲੱਖਣ ਆਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਡਾਉਣ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦੌੜ ਵੱਡੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੀ ਕੱਚ ਉਡਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮੋਲਡ ਬਣਾਉਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਉਡਾਏ ਗਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਡਾਏ ਗਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਉਡਾਏ ਗਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੂਖਮ ਇੰਡੈਂਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਸਿਰਫ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਉਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੀ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਸ਼ੈਲੀ ਜਾਂ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵਾਈਨ ਲਈ ਕੋਈ ਆਦਰਸ਼ ਗਲਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬੋਰਡੋ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਰਿਸਲਿੰਗ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਾਈਨ "ਬਰਬਾਦ" ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਸਭ ਸੰਦਰਭ, ਸੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।
ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੀ ਮਾਸਟਰ ਸਾਰਾਹ ਹੇਲਰ ਕੁਆਲਿਟੀ ਕੱਚ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਵਾਈਨ ਸੁਝਾਅ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਵੇਖੋ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-29-2020